Vores historie

Da Basso er en lille italiensk delikatesse butik, som åbnede i december 2018.  

Navnet Da Basso, betyder ´at starte fra bunden´. 

Det har lidt at gøre med, at starte forfra, men alt at gøre med, at genopleve vores rødder, vores opvækst og den fantastiske mad vores bedsteforældre lavede til familien.

 

Derfor er vores retter simple, lavet fra bunden og med de mest friske råvarer. 

Kombinationen af vores madlavning med hjertet og vægt på god service, er fundamentet for Da Basso.

Vores vision er at skabe et salumeria, som man kender det fra Italien. Et lille hyggeligt og uformelt sted, hvor man kan købe italienske specialiteter med hjem eller nyde det i butikken.